El 1 de septiembre iniciarán los "comedores solidarios" en Toco
Serán dos escuelas donde se prepararán más de mil 500 raciones de alimentos para la población.
Después de una serie de reuniones y planificación entre la municipalidad y representantes de agrupaciones y juntas de vecinos, el proyecto para abrir comedores solidarios -los que serían una especie de ollas comunes 2.0- con todas las regulaciones sanitarias y apoyo económico municipal, estaría viendo la luz en un par de semanas más, específicamente, el 1 de septiembre.
Así lo expresó el alcalde, Luis Moyano, quien confirmó que "la fecha de inicio es el 1 de septiembre. Puede ser que un poco antes empecemos a funcionar, pero queremos que todo esté listo y que cumpla con los protocolos para resguardar la salud de quienes trabajarán preparando los alimentos y también para los vecinos que recibirán este beneficio".
Beneficiados
De acuerdo a lo indicado por la autoridad comunal, serán casi 500 familias las que -a través de previamente haberse inscrito en su junta de vecinos- se beneficiarán de esta ayuda, lo que traducido en cantidad de personas es alrededor de unos mil 600 pobladores.
"En esta pandemia la cantidad de tocopillanos que han quedado cesantes es muy alta y esta iniciativa es para ayudar en parte a las familias que más lo requieren", expresó Moyano.
Una opinión muy similar tuvo Maritza Pino, presidenta de la Unión Comunal de Juntas de Vecinos del Puerto Salitrero, quien valoró la iniciativa la cual, por diversos motivos, se ha retrasado pero que verá la luz el primer día de septiembre, según lo que indicó el alcalde.
"Últimamente el desempleo ha subido y las cuentas de agua y luz también, entonces las familias que están en situaciones económicas complicadas podrán aliviar un poquito su bolsillo, ya que podrán destinar los recursos de alimentación a otros requerimientos", dijo Pino.
Escuelas
Aunque se llaman comedores solidarios, el alcalde del puerto aseguró que no se usarán para que los beneficiados consuman allí sus alimentos, sino que será un trabajo en conjunto con las juntas de vecinos.
Primeramente, serán dos escuelas las que se utilizarán para preparar los platos, con manipuladoras de alimentos acreditadas. Luego, las colaciones se trasladarán hasta las sedes vecinales, desde donde los dirigentes las repartirán a los pobladores inscritos o, en su defecto, éstos las irán a buscar.
Se espera que esta iniciativa, la cual será totalmente gratuita y que, además, generará trabajo para quienes laboren en la preparación de alimentos, se extienda hasta fin de año, debido a lo complejo de la crisis que ha provocado la pandemia.
1.600 aproximadamente serán los vecinos beneficiados con los "comedores solidarios".