Secuelas de Blatter

¿Sabrán en Papúa Nueva Guinea, Guam, Islas Feroe, Fiji y Comoras que el fútbol se juega con una pelota, entre dos equipos de once jugadores cada uno?

Sí, porque de entre estos países saldrán los miembros de la comisión de apelación que decidirá si la sanción de FIFA a Bolivia se mantiene y dando los puntos en justicia a Chile. Estos países son algunos de los que fueron incluidos por Blatter durante su largo mandato en FIFA para aumentar sus votos y así lograr sus repetidas reelecciones. A ellos les daba tareas anexas, como comisiones legales para que de alguna manera participaran en el fútbol desde afuera de la cancha, porque con suerte saben que los equipos juegan con 11 jugadores y qué significa hacer un gol. Con todo esto definitivamente todo puede pasar...

Luis Enrique Soler Milla

Goool de Alexis

El niño, joven, y hombre maravilla no se cansa de sorprendernos y superarse cada vez más a él mismo. El martes quedó demostrado de lo que está hecho el tocopillano, matriculándose dos veces con sendos golazos.

Rodrigo Encina

La Chimba con pebre

El viernes pasado se realizó el denominado "Antofagasta con pebre, Seminario, Cocina y Coctelería Chilena", organizada por dos grandes agrupaciones de nuestro país como lo son "Pebre, Corporación por las Cocinas Chilenas" y el emprendimiento local "La Chimba, Cocina con Sentidos".

Tales participantes se dieron cita mediante esta intervención y muestra gastronómica en la Perla del Norte en el auditórium de la Universidad Santo Tomás, mediante la presentación de sendos expositores tales como los chef Rubén Tapia, Francisco Guzmán, Rodrigo Luco y la cronista Pilar Hurtado, entre otros.

Sin duda este tipo de encuentros van en avance y permiten establecer un conversatorio en torno a la gastronomía nacional y en especial con respecto a lo que está sucediendo en el lado norte de nuestro país. A estas alturas del partido se hace necesario e incluso obligatorio que tanto las autoridades como entidades privadas vayan en rescate y valoración de la cocina nacional, háganlo y sigan en dicha senda.

Lo positivo, a mi parecer, es que existan en la región, espacios y que agrupaciones con reconocido sentido culinario no nos ignoren. Esto es diversidad que seduce y cautiva.