Redacción - La Estrella de Tocopilla

En menos de una hora se le acabó gran parte de su stock en los tres días de participación, y es que el emprendimiento que lidera la tocopillana Carla Rojas Castañeda sacó cuentas alegres tras la realización de la edición de una exposición de los 25 años del Fondo de Solidaridad e Inversión Social (Fosis) en Antofagasta, realizada en la Plaza Colón de Antofagasta.

La historia de Carla es un ejemplo de superación. A sus 19 años comenzó el inicio de sus habilidades casi por casualidad, pues trabajaba realizando labores de aseo en la amasandería "La Casa" y fue en ese mismo local donde le ofrecieron aprender, lo que en palabras de ella se ha convertido en el amor de su vida.

Y a pesar de conocer la técnica de la repostería solo una semana en aquel local, Carla comenzó su aventura siendo autodidacta a través de recetas que estudiaba para mejorar sus técnicas, pero le faltaba lo más importante: capital para poder generar las innovadoras ideas en este tipo de disciplina culinaria para desarrollar su idea de negocio.

Es aquí donde la creadora de "Tortitas y dulces yire MR" se acercó a Fosis, donde comenzó en un primer periodo con la adquisición de una batidora que le permitió dar a conocer su trabajo. Luego y por el éxito conseguido, fue necesario seguir escalando en la oferta programática de la institución, en la que debido a su demanda tuvo que adquirir una batidora que le entregara la capacidad de generar mayor volumen de productos.

Esfuerzo que les ha permitido ser hoy uno de los emprendimientos con mayor éxito de la feria realizada en Antofagasta, en la que sorprendida por sus ventas, Carla Rojas Castañeda manifestó que "el hecho de representar a Tocopilla nos tiene muy orgullosos y muy agradecidos del Fosis que se fijó en nosotros".

25 años de vida cumplió el Fosis y en esta feria participaron 39 emprendedores de la región.

Una importante acreditación recibieron más de sesenta trabajadores de diversas áreas de la municipalidad de Tocopilla, después de culminar un curso de manejo de conflictos en distintas situaciones, como una forma de mejorar la gestión y servicio entregado a la comunidad.

En el curso se entregaron herramientas prácticas a los trabajadores para resolver diferencias de manera óptima, evitando generar problemas innecesarios y contribuyendo además a mejorar los distintos servicios de atención para los vecinos.

Alicia Villalón, presidenta del gremio de los empleados de la municipalidad, felicitó la iniciativa y señaló que "son instancias buenas para los trabajadores".