Consejos para tener una vida más saludable

Serñor director:

En Chile el 31,2% de la población tiene obesidad, un 39,8% padece sobrepeso y un 3,2% obesidad mórbida según cifras de la última Encuesta Nacional de Salud. Peor aún, el sedentarismo alcanza el 86,7% llegando incluso a un 90% en el caso de las mujeres y a un 83% en los hombres mayores de 15 años.

En el Día Mundial de la lucha contra la Obesidad, me permito entregar algunos consejos que permitirán, además de mejorar nuestra calidad de vida, evitar una serie de enfermedades crónicas como diabetes mellitus, hipertensión, problemas cardiovasculares, etc., que podrían afectarnos aún más durante la vejez:

• Mantente activo: un aspecto clave al momento de prevenir la obesidad y el sobrepeso, es mantener un estilo de vida activo. Realizar cosas simples como subir escaleras en vez de usar el ascensor o caminar diariamente al menos 30 minutos a paso acelerado, nos pueden ayudar a enfrentar este problema. No es necesario sólo ir al gimnasio, también pueden sumar acciones como andar en bicicleta, hacer running, trekking, bailar, yoga, etc.

• Come sano: consume alimentos con poca sal y elimina el salero de la mesa. Evita el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados. Cuida tu corazón evitando las frituras y alimentos con grasas como cecinas y mayonesa. Fundamental comer cinco veces al día verduras y frutas frescas de distintos colores. Para fortalecer tus huesos, toma tres veces al día lácteos bajos en grasa y azúcar. Sumar a tus comidas pescado al horno o a la plancha, dos veces por semana, además de legumbres al menos dos veces por semana, sin mezclarlas con embutidos. Finalmente lee y compara las etiquetas de los alimentos y prefiere los que tengan menos grasas, azúcar y sal (sodio).

• Bebe agua: la deshidratación aumenta el cansancio, produce dolor de cabeza e incluso perdida en la capacidad de concentración. Por eso se recomienda beber ocho o diez vasos de agua al día, ya que limpia y desintoxica todas las impurezas en el organismo. Recuerda que es importante que sea agua natural, sin saborizantes ni ningún tipo de jugos o azúcares.

• Mantén la comida chatarra fuera de tu hogar.

• Asesórate con un profesional: es importante contar con la orientación de una profesional, para que te guie sobre cómo tener una alimentación saludable.

Paulina Zamora

nutricionista