Rodrigo Tapia Jara
El domingo en la tarde muchos tocopillanos pudieron ver por televisión un entretenido reportaje en la cual apareció como una de las grandes picadas del norte de Chile el conocido restaurante de Caleta Buena, "La Normita".
En la oportunidad, Norma Díaz Campaña, dueña del emblemático local, recibió al actor Koke Santa Ana, conductor del programa "Selección Nacional, Las Picadas del Chef", quien se dio tiempo hasta de pasear en lancha por la costa.
El actor fue llevado hasta La Normita por el chef de Antofagasta, Pablo Godoy, quien presentó el lugar como la mejor picada para comer la deliciosa sopa marinera, plato que prepararon en el local por su hijo, Alejandro González, quien también es chef de profesión.
En la ocasión también mostraron como la especialidad de la casa otros platos que son el deleite de los miles de turistas que han pasado por el lugar y de los tocopillanos que diariamente los visitan para probar la entrada de pulpo, erizos con salsa verde y el exquisito dorado con ensalada surtida.
Grabaciones
Norma recordó que la vez que fueron a visitarla, estuvieron casi todo el día en el lugar, conociendo además la caleta y probando algunos platos con mariscos y pescados recién salidos del mar extraídos por el esposo de ella Alejandro González.
De hecho en el programa se pudo ver cómo Alejandro padre, sale a bucear con Koke, quien no se atrevió a entrar al agua y se impactó al ver un pulpo recién capturado del mar, el cual no se atrevió ni siquiera a tocarlo.
La Normita, comentó que esta es la segunda vez que sale en televisión . La primera fue para un programa que emite la competencia "Frutos del País", donde además se mostró otro clásico de Tocopilla el Béisbol.
Asimismo agregó, que si bien es reconocida por la sopa marinera que ni el mismo Alexis Sánchez se resiste, también ofrece unas ricas empanadas, chupe de mariscos, lapas y pescados.
Sopa marinera, es el plato estrella del local que fue presentado como la especialidad de la casa.
Uno de mayo, fue emitido el programa "Selección Nacional, Las Picadas del Chef", por el canal de televisión Mega.